Charmat Brut Branco
O Método Charmat promove a segunda fermentação, realçando o frescor e os aromas frutados. Nosso Brut Branco é vibrante, elegante e equilibrado, ideal para brindar momentos especiais
Características
- Uvas Chardonnay 90% e Pinot Noir 10%
- Temperatura de consumo 4° a 6°C
- 11,5% de álcool
Notas de Prova
- Visual: limpo e brilhante, com coloração amarelo palha e reflexos dourados. Perlage fino e intenso.
- Olfato: notas de abacaxi, maçã verde, pera, até um sútil toque de amêndoas e pão torrado.
- Paladar: Paladar delicado, com bom frescor e boa cremosidade. Retrogosto agradável e marcante lembrando a complexidade da levedura.