Première Extra Brut
Maturado por 270 dias, é fruto da assemblage das uvas Chardonnay, Riesling e Pinot Noir, resultando em uma bebida de coloração amarelo dourado e com finas borbulhas.
Características
- Uvas Chardonnay 35%, Riesling 35% e Pinot Noir 30%
- 9 meses de maturação sobre as leveduras
- Temperatura de consumo 5°C
- 12,6% de álcool
Notas de Prova
- Visual: Coloração amarelo dourado e com finas borbulhas
- Olfato: lembra chocolate branco e bolo inglês
- Paladar: amplitude e cremosidade sintonizados com o frescor. Possui persistência média